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Dimanche soir, apéro dinatoire chez un ami. Il n’est pas atypique de se réunir à la fraîche lors de ces soirées d’été et comme cela reste très agréable, c’est devenu un rituel pour mes amis et moi. Ce dimanche, un ami nous fait visiter sa cave à vin, et à notre grande surprise, il nous fait découvrir sa collection de bouteilles de vin ! Je m’explique, sa collection semble peut être atypique néanmoins sa finalité l’est beaucoup mois. Chaque bouteille représente un événement, et cette collection de bouteilles de vin prend alors tout son sens. La première est la naissance de sa fille, c’est ce jour là qu’il a décidé d’entamer sa collection. Ainsi, nous avons devant nous les vestiges des souvenirs de toute une vie : anniversaire, rencontre, naissance, mariage… les évènements heureux ont chacun droit à une bouteille de vin. Je reste bouche bée devant cette idée, pour un amateur de bons vins, je trouve que ce recyclage est une sorte de deuxième vie pour ces bouteilles et aussi la plus belle collection de souvenirs que j’ai vu.



Rédigé le 10 sep 2009 dans Mes Vins > Récits et dégustation par laurent
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