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Ma petite recette de cuisine automnale

Bon je sais, nous sommes en pleine saison de BBQ, mais l’automne approche à grand pas ! Voici donc une très bonne recette de cuisine pour réchauffer vos prochaines soirées entre amis. Attention mesdemoiselles: totalement anti-diététique !!

LE BERTHOUD

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 07 minutes

INGRÉDIENTS (POUR 1 PERSONNES)

Abondance (150 grammes - dans toutes les bonnes fromageries)

Vin Blanc sec de Savoie (2 cuillères à café)

Ail (1 gousse)

Poivre (3 tours de moulin)

PRÉPARATION

Frottez un ramequin à l’ail et disposez de fines lamelles d’Abondance. Arrosez le tout de vin blanc sec de Savoie, puis poivrez. Faites gratiner au four entre 5 et 10 minutes.

ACCOMPAGNEMENT

A déguster avec une salade, des pommes de terre et de la viande des grisons

Je fais cette petite recette de cuisine à ma chérie en chaque début d’automne et c’est à chaque fois un grand succès !

Rédigé le 03 aug 2009 dans Ma Cuisine > Mes Recettes de cuisine par laurent
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