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Depuis des générations, les femmes de ma famille se transmettent « le livre de cuisine » que nous appelons aussi entre nous « la Bible ». Un trésor recélant de délicieuses recettes oubliées mais également d’anecdotes sur nos ancêtres. Le fameux ragoût de Tante Georgette - un vrai filtre d’amour selon la légende. Les petits sablés de Gertrude (mon arrière arrière arrière grand-mère). Bref, c’est sans doute l’un des meilleurs livres de cuisine de France. D’ailleurs, de nombreux éditeurs ont eu ouï-dire de ce livre de cuisine, mais il doit rester dans la famille car après tout la cuisine n’est-ce pas le meilleur de l’héritage familial ?   



Rédigé le 29 jul 2009 dans Ma Cuisine > Trucs et Astuces par Virginy
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