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Je n’y connais rien en vin de France

Savez-vous quel vin choisir au restaurant ou lequel acheter dans une boutique, quel type de vins est le plus approprié pour un plat ou encore comment apprécier la qualité d’un bon vin… moi pas et j’aimerai apprendre.

Je cherche des cours d’œnologie spécialisé en vins de France, il serait intéressant et plutôt sophistiqué de connaître ces vins surtout lorsqu’ils sont réputés? Je ne recherche pas des cours très approfondis mais simplement une initiation de façon à mieux apprécier une bonne bouteille.

J’ai bien trouvé des dégustations de vins de France ou encore des découvertes de caves mais je ne parviens pas à dénicher une initiation au plaisir du vin ou bien les offres sont très excentrées des grandes villes et il est difficile d’y assister que quelques heures, c’est derniers étant plus appropriés pour des week-ends entier de dégustations et découvertes.

Amis et amateurs de vins de France merci de m’initier à ce plaisir si raffiné.

Rédigé le 28 jul 2009 dans Mes Vins > Conseils par Emeraude
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