Ma Cuisine

Qui a dit que la cuisine minceur était un « tue plaisir » ? Quand je vois certaines de mes amies sous le poids de leur régime hipolipidique - Beurk ! - ça me motive à trouver des solutions pour faire rimer cuisine minceur et bonne humeur… La TV nous l’a assez dit «  il faut manger aux moins 5 fruits et légumes par jour » mais surtout on soustrait la crème fraîche même l’allégée, le beurre et… Ouah ! Soudain on a l’impression de redécouvrir le goût des aliments. Pour ne laisser aucune chance à la lassitude j’ai commencé une vrai collection de condiments : Basilic, Estragon, Curry, Cumin et tous leurs cousins sont devenus mes meilleurs amis ! Ces aromates font des vrais miracles en cuisine en transcendant les plats sans jamais retomber sur nos fesses. Avec ma cuisine minceur je me suis aussi réconciliée avec les soupes. J’ai même découvert les soupes froides. La cuisine minceur oui mais jamais sans mon Magimix et puis d’ailleurs… Je ne cuisine plus, je crée ! Soupe froide, melon, fraise, ou carottes, oranges, gingembre, cumin… Pour moi, la cuisine minceur c’est 5 fruits et légumes par jour minimum !