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Per confezionare la grappa "Honeymoon" è indispensabile l’utilizzo di un’erba conosciuta con vari nomi, ma dal gusto inconfondibile.

Verbena odorosa, Cedrina, Erba Luisa sono solo alcuni per la Lippia triphylla (L’Hér.) Kuntze: originaria del Cile, è stata importata in Europa verso la fine del ‘700 ed ora è coltivata per utilizzare le sue foglie (che emanano un forte odore di limone quando vengono stropicciate).



Scritto il 28 mar 2009 in La Mia Cucina > Trucchi e Astuzie da Belfolk
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